Las personas a menudo quieren perder peso sin hacer el trabajo necesario para lograr su objetivo, lo que da paso a dietas de solución rápida que prometen resultados duraderos que se vuelven tan populares. Pero cuando se trata de la pérdida de peso exitosa a largo plazo, cualquier dieta que reivindica una solución rápida realmente es demasiado bueno para ser verdad.
«No prometen resultados locos, el sitio web dice que espere perder una o dos libras por semana, y ningún alimento está prohibido», dice Rizzo. “Muchas veces, al hablar con los clientes, les digo: ‘No se trata de la comida, se trata del comportamiento’. Eso es lo que aborda la dieta Noom «.
¿Qué es la dieta Noom?
En esencia, la dieta Noom es un enfoque para la pérdida de peso que se centra en pequeños cambios en el estilo de vida. A diferencia de un enfoque de dieta restrictiva tradicional, la adopción de pequeños cambios en el estilo de vida puede resultar en una pérdida de peso más sostenible, según la Clínica Mayo.
La dieta Noom presenta dos planes de membresía diferentes, incluido el Programa de peso saludable y el Programa de prevención de la diabetes, ambos disponibles a través de la aplicación móvil de Noom . El plan ha ganado seguidores entre los adultos jóvenes y, a menudo, se promociona como «Weight Watchers para los millennials» debido a su función de registro regular que une a los usuarios con un especialista que los ayudará a lograr sus objetivos.
«La aplicación conecta a las personas con un ‘especialista en objetivos’ que les ayuda a superar las barreras emocionales y psicológicas para perder peso y llevar un estilo de vida saludable», dice Rizzo. Mientras que los usuarios tienen la capacidad de trabajar de cerca con su especialista meta Noom, estos especialistas son no profesionales que han pasado por la enseñanza rigurosa, la capacitación y certificación que incluye completar los cursos y un programa de práctica supervisada aprobado por el Consejo de Acreditación para la Educación – dietistas registrados en Nutrición y Dietética (ACEND) y aprobar un examen nacional – o psicólogos certificados.
Según el sitio web de Noom , los entrenadores completan un programa de certificación específico de Noom que es reconocido por la Junta Nacional de Coaching de Salud y Bienestar (NBHWC). También completan la capacitación de asesores de estilo de vida del Programa de prevención de la diabetes (DPP) de los Centros para el Control de Enfermedades. Además, los entrenadores del equipo Noom se especializan en psicología, trabajo social, nutrición y fisiología del ejercicio.
¿Cómo funciona la dieta Noom?
Gracias al enfoque tecnológico a través de la aplicación, Noom guía a los usuarios a través de una serie de preguntas para proporcionar un plan de pérdida de peso individualizado, explica Rizzo.
Para empezar, la dieta Noom enseña a sus usuarios cómo elegir alimentos más saludables mediante un sistema de codificación por colores. El color verde, por ejemplo, indica alimentos que las personas pueden comer en cualquier momento, como verduras y frutas. El amarillo representa los alimentos que la gente debería comer menos, como carnes magras, almidones y alimentos ricos en calorías como el aguacate. Por último, el rojo se reserva para los alimentos que se deben comer muy raramente: piense en los alimentos fritos, la pizza, los postres y las carnes rojas.
El enfoque de color no es decirle a los usuarios no comer ciertos alimentos, sino más bien a educar a la gente en la mejor selección de alimentos. Ningún alimento está prohibido, lo que es un diferenciador importante de otras dietas de moda, como ceto, Whole30 y paleo.
Si bien la dieta Noom le brinda una asignación diaria de calorías en función de sus objetivos, va un paso más allá de las aplicaciones tradicionales para bajar de peso, que generalmente solo brindan una asignación de calorías y un rastreador de alimentos, dice Rizzo.
«El aspecto psicológico es lo que lo hace diferente a otras aplicaciones», explica Rizzo. «Aborda los comportamientos individuales, que es un componente necesario de la pérdida de peso». Una vez que se una a Noom, trabajará con su entrenador, que practica la terapia cognitivo-conductual, para abordar los patrones de conducta que pueden ayudarlo a realizar cambios para toda la vida. De acuerdo con las pautas de 2013 para el manejo del sobrepeso y la obesidad en adultos, la modificación del estilo de vida a través del tratamiento cognitivo y conductual se considera una de las formas más efectivas de mantener la pérdida de peso.
Pero, ¿qué tan efectivo es el enfoque conductual de Noom? Una revisión de la dieta Noom por Abby Langer, RD elogió la dedicación de su entrenador para trabajar con los objetivos personales de Langer. «Mi entrenador sabiamente [me dijo] que si bien pesar y rastrear [la comida] están destinados a ser beneficiosos para mí, debería dejar de hacerlo si no se sienten así … Luego pasó a preguntarme qué pensaba una rutina más positiva se vería para mí. Me encantó cómo cambió mi situación para permitirme hablar con ella sobre soluciones en lugar de simplemente decirme qué hacer «, escribe Langer.
¿Cuánto cuesta la dieta Noom?
Muchas aplicaciones de nutrición y pérdida de peso son gratuitas, pero no brindan consejos individualizados ni conectan a los usuarios con un equipo de entrenamiento certificado. En otras palabras, a menudo obtiene lo que paga.
Puede registrarse para una prueba de 14 días, que puede cancelar en cualquier momento, y luego pagar $ 49.50 por mes por la aplicación de dieta Noom. Los usuarios también tienen la opción de pagar más por un plan de nutrición individual.
En aras de la comparación, una cita inicial con un dietista registrado podría costar hasta un par de cientos de dólares. Sin embargo, tenga en cuenta que algunos planes de seguro cubren estas visitas y la dieta Noom no utiliza dietistas registrados.
Beneficios de la dieta Noom
A diferencia de las dietas de moda , que a menudo son muy restrictivas e imposibles de mantener a largo plazo , Noom ayuda a los usuarios a navegar por un estilo de vida más saludable y sostenible para hacer mejores elecciones de alimentos.
«Si puede usar Noom para aprender a elegir alimentos saludables y superar los aspectos emocionales de la alimentación, entonces definitivamente puede ser un cambio de estilo de vida duradero», dice Rizzo, señalando que los cambios de comportamiento son un componente necesario de la pérdida de peso.
Noom ha informado de que el 64 por ciento de las personas que completaron el Programa de Prevención de la Diabetes perdió un 5 por ciento o más de su peso corporal, citando un estudio de 2016 publicado en septiembre del British Medical Journal . Sin embargo, el estudio solo duró seis meses y, según el Brigham and Women’s Hospital, la pérdida de peso exitosa se define como perder peso y mantenerlo durante al menos cinco años.
Una de noviembre de el año 2016 estudio publicado en informes científicos muestreados 35,921 usuarios de la aplicación Noom y se encontró que el 77,9 por ciento eran capaces de perder peso y no recuperarlo entre octubre de 2012 y abril de 2014. De hecho, el 22,7 por ciento de todos los usuarios de la aplicación experimentó un 10 por ciento o más reducción de peso.
«Si la persona que usa la aplicación aprende a crear comportamientos saludables, como combatir la alimentación emocional, limitar las porciones, crear patrones de alimentación saludables y hacer que la planificación de las comidas sea una prioridad, creo que esto se puede mantener a largo plazo», dice Rizzo. «El individuo tendría que estar motivado para continuar con este estilo de vida si deja de usar la aplicación».
Debido a que Noom no restringe ningún tipo de comida, les da a los usuarios la libertad de seguir disfrutando, por ejemplo, saliendo a comer. Noom ofrece consejos para salir a cenar que incluyen limitar la cantidad de pan y mantequilla que come, evitar las salsas cremosas, pedir aderezos para ensaladas a un lado, optar por más proteínas magras y duplicar una porción vegetariana.
Riesgos de la dieta Noom
A primera vista, no existen riesgos para la salud asociados con este enfoque para la pérdida de peso, dice Rizzo. Dicho esto, los dietistas registrados, incluida la revisión de Rizzo y Langer, advierten sobre el efecto desencadenante que la aplicación puede traer a las personas que sufren o han sufrido trastornos alimentarios o trastornos alimentarios.
«[El seguimiento de los alimentos] puede ser un factor desencadenante para las personas que están en riesgo de sufrir trastornos alimentarios o que tienen antecedentes de comportamiento obsesivo. Aquí es donde debo decir que si corres el riesgo de sufrir trastornos alimentarios o tienes antecedentes de trastornos alimentarios, eso es desencadenado por el seguimiento y el pesaje, no utilice este programa «, advierte Langer.
¿Debería probar la dieta Noom?
Cuando se usa según lo previsto, haciendo pequeños cambios en el estilo de vida, eligiendo alimentos saludables y trabajando con el equipo certificado de Noom, la dieta Noom es un enfoque saludable para la pérdida y el mantenimiento de peso.
Rizzo recomienda Noom para alguien que quiera perder peso y esté listo para trabajar. «Si desea una solución rápida, esta aplicación no le funcionará», dice. «Requiere dedicar tiempo y dinero a su salud», señala, y agrega que obtendrá educación y probablemente verá resultados a cambio. Rizzo también señala que los usuarios tienen que seguir realmente con el programa durante meses para ver esos resultados, lo que es una señal de un enfoque saludable para la pérdida de peso.
Además de las personas que padecen o han padecido trastornos alimentarios o trastornos alimentarios, Rizzo advierte que las personas con restricciones dietéticas relacionadas con enfermedades, incluidas alergias alimentarias, enfermedad celíaca, síndrome del intestino irritable (SII), cáncer, cirugía bariátrica, enfermedad cardíaca o problemas renales, evita esta aplicación. «Sería mejor que se reuniera personalmente con un dietista registrado», dice, y agrega que es muy probable que su seguro médico lo cubra.
