Una persona con alergia a la naranja experimenta una reacción cuando entra en contacto con esa fruta.
Si bien esta alergia es poco común, las reacciones pueden desencadenar síntomas graves. Un individuo con alergia a la hierba puede ser más propenso a desarrollar alergia a los cítricos y a la naranja.
En este artículo, describimos formas de identificar y tratar una alergia a la naranja.
¿Cuáles son los síntomas?
Los síntomas pueden aparecer inmediatamente después de tocar una fruta cítrica, su jugo o productos que lo contengan. En otros casos, los síntomas pueden tardar horas en desarrollarse.
Algunas personas experimentan síntomas después de inhalar partículas de cítricos en el aire. Sin embargo, los síntomas generalmente se limitan a las áreas de la piel que han tocado los productos cítricos. Estos a menudo incluyen:
- labios
- garganta
- lengua
Los síntomas comunes incluyen:
- sensaciones de hormigueo
- picor
- enrojecimiento
- hinchazón
Tocar las cáscaras de los cítricos puede causar una reacción cutánea llamada dermatitis de contacto. Esto puede conducir a:
- una sensación de ardor en la piel
- ampollas
- piel seca y escamosa
- picazón extrema
- urticaria
- enrojecimiento
- hinchazón
Las alergias a los cítricos también pueden causar problemas digestivos y respiratorios, que incluyen:
- tos
- Diarrea
- náusea
- nariz que moquea o tapada
- estornudos
- dolor de estómago
- vómitos
- jadeo
En casos raros, una alergia a la naranja puede inducir anafilaxia, una afección potencialmente mortal que debe tratarse como una emergencia médica.
Los síntomas de anafilaxia incluyen:
- confusión
- respiración dificultosa
- piel enrojecida
- una pérdida de conciencia
- náuseas, vómitos y diarrea
- una fuerte caída de la presión arterial
- hinchazón de la boca y la garganta
- un pulso débil o rápido
Causas
Las reacciones alérgicas ocurren cuando el sistema inmune identifica erróneamente una sustancia generalmente inofensiva como una amenaza. Esta sustancia se conoce como alergeno.
Algunas personas con alergias al polen también pueden reaccionar a la naranja. Esto es causado por la reactividad cruzada, que ocurre cuando las proteínas en una sustancia se parecen a las de un alérgeno y provocan una reacción similar.
Los resultados de un estudio de 2013 sugieren que las personas con alergias al polen de hierba pueden ser vulnerables a las alergias a los cítricos. Cuando se les realizó una prueba de punción cutánea, el 39 por ciento de los participantes con alergias al polen de hierba mostraron reacciones similares a los cítricos. Sin embargo, es posible que una persona reaccione a una prueba pero no tenga síntomas de alergia de lo contrario.
Tratamiento
A parte de evitar las naranjas debe evitar otros muchos productos. Una sorprendente cantidad de alimentos procesados y preparados contienen naranja o cítricos. Revise cuidadosamente las etiquetas de productos como:
- jugos, limonadas y otras bebidas
- helados
- yogures aromatizados
- jaleas
- tés de hierbas
- salsas y aderezos, incluyendo mayonesa y salsas agridulces
- platos de mariscos y carnes, incluidos cócteles de gambas, pescado al horno y platos de pato
- adobos
- encurtidos y chutneys
- cócteles alcohólicos y no alcohólicos
- suplementos de vitamina C y suplementos de bioflavonoides
- dulces y confitería, incluidas las cáscaras confitadas, los pasteles de queso y las galletas
FUENTES
- Iorio, RA, Del Duca, S., Calamelli, E., Pula, C., Lodolini, M., Scamardella, F., … Ricci, G. (2013, 4 de enero). Alergia a los cítricos del polen a los síntomas clínicos. PLoS One , 8 (1)
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3537725/ - Prueba cutánea: estándares de prueba. (16 de abril de 2018)
https://acaai.org/allergies/treatment/allergy-testing/skin-test - Takamatsu, N., Kondo, Y., Tsuge, I., Nakajima, Y., Naruse, N., Tanaka, K., … Urisu, A. (2016). Un estudio de reactividad cruzada entre los cítricos y los alérgenos del polen en el síndrome de alergia oral y la anafilaxia inducida por el ejercicio dependiente de los alimentos en Japón [Resumen]. Fujita Medical Journal , 2 (1), 6–11
https://www.jstage.jst.go.jp/article/fmj/2/1/2_6/_article