Sí, el kiwi es conocido por contener histamina. La histamina es una sustancia química que se encuentra de forma natural en algunos alimentos y que puede desencadenar reacciones alérgicas en algunas personas. En el caso del kiwi, algunas personas pueden experimentar una respuesta alérgica debido a la presencia de histamina en la fruta.
La intolerancia al kiwi o la alergia al kiwi pueden manifestarse como síntomas similares a los de otras alergias alimentarias, como picazón en la boca, hinchazón de labios, lengua o garganta, erupciones cutáneas, dificultad para respirar, náuseas o vómitos. En casos graves, puede producirse una reacción alérgica grave conocida como anafilaxia, que puede ser potencialmente mortal y requiere atención médica inmediata.
Si sospechas que eres alérgico al kiwi o tienes una intolerancia, es recomendable que consultes a un médico o alergólogo para obtener un diagnóstico preciso. Ellos podrán realizar pruebas específicas, como pruebas cutáneas o análisis de sangre, para confirmar si tienes una alergia o intolerancia al kiwi y brindarte el asesoramiento y tratamiento adecuados.
